腎炎患者飲食重點需知
文章分類:養生膳食
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剛剛結束年假,新春之際大傢肯定是參加各種聚會,趕著各種飯局,但是對於腎炎患者在飲食方面,不同的患者也是有不同的飲食要求的。下面就和小編一起來看看。
腎炎
鈉的攝入量:取決於浮腫程度和有無高血壓。當腎功能不全時,可能無法將體內過多的鈉離子排出,造成高血壓、水腫、腹水、肺積水,增加心臟負擔,日久易導致心衰竭。食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋等含有大量的鈉,加工及醃制罐頭含鈉量也不少,因此日常生活盡量選用天然食品,烹調上可多利用白糖、白醋、蔥、薑、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、檸檬等使食物有其它風味,增加食物可口性。 蛋白質的攝入量:若病程長而腎功能損害尚不嚴重者,膳食中蛋白質不必嚴格限制,但每日蛋白質不應超過1克/公斤體重。 熱能的攝入量:熱能需要約為35~40千卡/公斤體重/日,全日22000~2600千