私傢廚房秘制美食 微波爐烤雞腿
文章分類:養生膳食
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微波爐烤雞腿,唯一需要掌握的可能就是烤制的時間瞭,時間少瞭沒熟;時間長瞭就焦掉瞭。不過呢功夫不負吃貨們,這種做起來沒油煙傷皮膚,想想又都流口水的美味雞腿,大不瞭烤一會拿出來確定下。所以到底該怎麼來做呢?看下面。
微波爐烤雞腿
微波爐烤雞腿的做法準備食材雞腿、蜂蜜、食鹽、薑、蒜、大料、茴香粉、孜然粉、白胡椒粉、十三香、生抽。做法步驟1.將雞腿洗凈,鍋中準備開水將洗凈的雞腿焯下撈出。2.碗裡加生抽兩勺,放入所有調料蜂蜜除外)拌勻。3.雞腿用刀劃出三條淺口,將拌好的調料塗抹均勻醃制一小時。4.醃制好的雞腿外刷一層蜂蜜就可以放進微波爐開烤瞭。5.用高火烤制七八分鐘就可以瞭。飲食小貼士1.雞腿上劃淺口是為瞭更入味。2.烤制的時間要根據雞腿大小薄厚來調節。3.如果掌握不好時間,可以將時間定短一點,