晚上看不見東西怎麼辦?胡蘿卜粥來幫您
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胡蘿卜粥消化不良、夜盲、皮膚幹燥癥、咳嗽、久瀉等。
胡蘿卜粥
【來源】《本草綱目》。 【配料】新鮮胡蘿卜150克、粳米50克。 【制作方法】將胡蘿卜切薄片或切碎,加米和適量的水,煮成粥。 【功效】補脾健胃、寬中消食。 【適應證】消化不良、夜盲、皮膚幹燥癥、咳嗽、久瀉等。 【食法】分2次服食。 【食療漫話】胡蘿卜是傘形科植物胡蘿卜的根。胡是古代北方和西方各民族的泛稱。李時珍說:“元時自胡地來,氣味微似蘿卜,故名。”胡蘿卜是一種營養豐富、生熟皆可吃、藥食兼用的良藥,全國各地均有栽培,以粗壯光滑、無蟲蛀、無開裂為好。《本草綱目》謂:“下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損。”“胡蘿卜粥寬中下氣。”《醫林纂