【春季肝火旺的原因有哪些】
文章分類：中醫養生
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唐代醫傢孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載：“當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。在整個春季裡，食養原則是減酸益甘而養脾氣。因為春天肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此時應減酸味，不能再助長肝氣以免過旺，這樣可以保護脾氣不受克伐。甘是脾的本味，為瞭抗禦肝氣的可能侵犯，增加甘味以增強脾氣，可以此加強機體的防禦。
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肝火旺對於健康的危害：現代醫學雖無“肝火”一詞，但許多疾病的發生和加重都與“肝火”有關，其中以心肌梗塞和腦血管意外更為突出，這兩種疾病分別占目前死亡原因的第五位和第六位。據2000年世界衛生組織報告，每年有1700萬人
