養血安胎雞蛋攤面餅 孕媽媽的安胎食譜
文章分類:養生膳食
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雞蛋攤面餅可不是山東的那個攤煎餅哦。這個混合瞭雞蛋的面餅可是有著養血安胎的作用呢。雞蛋和面粉的神奇組合,怎麼攤?怎麼做?我們現在開始吧。
雞蛋攤面餅
雞蛋攤面餅的做法準備食材主食材:雞蛋、面粉。輔食材:食鹽、色拉油、雞精、蔥花。做法步驟1.面粉加清水攪成面糊。2.往攪好的面糊裡打入雞蛋再次攪勻。3.放入食鹽、雞精、蔥花攪拌均勻。4.不粘鍋燒熱,刷上一層色拉油。5.舀一勺雞蛋面糊均勻地倒入鍋裡。6.輕輕搖晃,面餅可以移動的話,稍等片刻後翻面攤另一面。7.重復上一步把雞蛋面糊全部攤成蛋餅即可。美食小貼士每次舀的雞蛋面糊不要太多,不然面餅太厚不易熟。倒入鍋裡的面糊,平行端起鍋小浮動轉動,讓雞蛋面糊均勻的鋪滿鍋面。美食功效做好的雞蛋攤面餅外面焦香酥軟,餅裡香滑嫩口。有著養血安胎、清心