促進牙齒骨骼生長的鵪鶉蛋花式豆腐
文章分類:養生膳食
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豆腐有“植物肉”的稱呼,不受季節限制,可以常年使用。燉湯爆炒都可以讓豆腐變得美味無比。花式豆腐講究的是要花。做給孩子吃的菜,要好吃更好好看有創意,才能激起食欲,吃得好才長得好。
豆腐
花式豆腐的做法準備食材主食材:豆腐500克、鵪鶉蛋。調味料:食鹽、植物油。做法步驟1.豆腐切成1CM厚的正方形。2.切好豆腐塊的中間挖出一個小洞。3.鍋中加油,放上豆腐塊。4.在豆腐塊中間打入一個鵪鶉蛋。5.小火慢煎至鵪鶉蛋凝固後翻面。6.豆腐兩面煎至金黃色後就可以盛出裝盤瞭。7.媽媽們再調出寶寶喜歡的湯汁淋上即可。美食小貼士輕輕晃動下鍋,如果豆腐能夠晃動甚至移動,那麼說明鵪鶉蛋液已經凝固可以翻面瞭。營養功效豆腐的消化吸收率可以達到95%以上,每天兩小塊豆腐就可以滿足一個成人的鈣質需求。豆腐是清熱補益的