【砂仁鯽魚湯的做法大全】
文章分類:養生膳食
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砂仁鯽魚湯其實是一種藥膳,它屬於粵菜系,有著藥膳特有的美味,那麼砂仁鯽魚湯怎麼做呢?砂仁鯽魚湯又有著怎樣的功效與作用呢?下面就來看看吧!
砂仁鯽魚湯
砂仁鯽魚湯的做法一材料:鯽魚250g,砂仁、味精各3g,生薑6g,蔥1根,花生油20g,適量的料酒和少許的淀粉做法:1、把鯽魚的鱗、鰓和內臟都去除,清洗幹凈後瀝幹水;2、把砂仁研磨成末狀,然後與少量的油鹽進行攪拌,並塞入到空的魚腹中,再用線將其縫合起來;3、把一整條魚放入燉盅中,加少量的清水然後放入鍋中隔水燉1小時即可。砂仁鯽魚湯的做法二材料:鯽魚250g,砂仁、味精各3g,生薑6g,蔥1根,花生油20g,適量的料酒和少許的淀粉做法:1、對鯽魚進行去鱗、去鰓處理,然後剖開魚肚將內臟都去除,