【翡翠雞羹的制作方法】

懷孕時都說“一人吃兩人補”，孕婦的飲食直接影響到腹中的胎兒，那麼在孕期時吃什麼對自己和胎兒都好呢？那麼你一定不能錯過翡翠雞羹。

翡翠雞羹

翡翠雞羹的做法

材料：青菜葉250g，雞脯肉末50g，熟火腿末20g，適量的鮮湯、精鹽、味精、紹酒、濕淀粉以及植物油做法：1、把青菜葉清洗幹凈後再焯一道水，然後迅速撈起放入冰水中將其過涼；2、然後把青菜葉放入攪拌機中，加適量的清水將其攪成青菜汁；3、往雞脯肉末中加入少量的鮮湯調稀，取鍋放在火上，把鮮湯燒熱以後再把青菜汁和雞脯肉末調制的稀糊一起放入，並且不斷地進行攪拌，直到將其燒沸；4、然後加適量的精鹽、味精、紹酒和濕淀粉進行勾芡，最後撒入適量的熟火腿末，淋入油即可。

翡翠雞羹的營養功效

12

看更多---養生膳食

««【砂仁鯽魚湯的做法大全】緩解孕吐消除反胃 奶油白菜很好做»»