【給孩子吃什麼好】

我傢孩子雖然經常吃肉，但是並不胖，而且肌肉比較結實。肉類是優質蛋白質主要來源，是青春期孩子不可缺少的促生長的食物，所以，青春期孩子最好每周保證5～7次的肉類攝入。我給他的肉類安排是：每周1次燉排骨、2～3次魚肉、1次蝦肉、1次雞肉、1次牛肉胡蘿卜餡餃子。

燉排骨

排骨燉一個半小時，這樣會除去一半以上脂肪。我傢裡常備山楂片，孩子如果肉吃多瞭，會吃上幾片消消食。不過，現在我給孩子做排骨會同時搭配個蘿卜湯，促進消化也很好，避免孩子貪吃積食，孩子也喜歡。給孩子做胡蘿卜餡餃子，主要是補充胡蘿卜素，因為炒菜裡的胡蘿卜孩子不吃，而胡蘿卜素對護眼很重要。我每周還會給孩子吃1次豬肝，2兩以內，豬肝富含維生素A，也是護眼不可缺少的食物。我傢吃得最多的粗糧是小米、玉米和燕麥，有時候也會