【吃什麼防癌】
文章分類:養生膳食
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在健康飲食專傢看來,防癌是很簡單的事,我們以利用最簡單的食物,達到最好的防癌效果。那麼,你知道吃什麼食物才能防癌嗎?今天,飲食專傢就盤點瞭一些食物,雖然你平時很少吃,但它們的防癌效果特別好,是很棒的防癌抗癌飲食。現在讓我們一起來看看這些防癌食物吧。
茄子皮
茄子皮 很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有B族維生素,B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強,其效力甚至超過瞭抗癌藥物幹擾素。 魚鱗 營養學傢發現,魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品。魚鱗可增強人的記憶力,延緩腦細胞衰老,預防高血壓及心臟病。此外,常吃魚鱗還能預防小兒佝僂病、老