學齡前的孩子更需要這些維生素
文章分類:養生膳食
你也會想看的:健腦益智食物 寶寶多吃多聰明
維生素是我們每天都需要補充的,無論是哪個年齡段的都需要補充維生素,維生素是人體內含量很少的一類低分子有機物質。它不能提供熱能,一般也不作為機體構成成分,但對維持人體正常生理功能有極其重要的作用。那麼學齡期的兒童又需要補充哪些維生素呢?我們一起來看看吧。
維生素
1.維生素A和胡蘿卜素維生素A主要存在於動物和魚類的肝臟、脂肪、乳汁及蛋黃內。有色蔬菜和水果,如胡蘿卜、菠菜、杏、柿子等含胡蘿卜素較多,胡蘿卜素在人體內可轉化成維生素A。維生素A是一種相對穩定的化合物,耐熱、耐酸、耐堿,不溶於水,在油脂內穩定,故受一般烹飪過程的影響小。維生素A能促進兒童的生長發育,保護上皮組織,防止眼結膜、口腔、鼻咽及呼吸道的幹燥損害,有間接增加抵抗呼吸道感染的能力。還可維持正常視力,防止夜盲癥的發生。但過多服用維生素