夜貓子的養生湯 西洋參石斛燉瘦肉

熬夜已經成為現代人的傢常便飯。工作加班，熬個夜；煲電視劇，熬個夜；失眠睡不著，也熬個夜。經常熬夜、睡眠質量不高，加上都市人精神長期處於緊張狀態，平時飲食過於燥熱，而這些都會讓人虛火上身，損耗人體胃陰。

西洋參石斛燉瘦肉

西洋參石斛燉瘦肉材料：花旗參30克、石斛15克、豬瘦肉250克、蜜棗1顆。做法：將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈；將西洋參、石斛、蜜棗洗凈。把所有材料加水放入燉盅，隔水燉一個半鐘左右即可。功效：西洋參性涼味甘，除有補氣養陰的功效外，還能清火生津；石斛味甘平，有滋養腎陰的功效。所以，這湯對熬夜後津液不足、口渴舌燥的人群，具有很好的療效。