【藥膳菜式邊吃邊減肥】

隨著天氣轉涼，體內消耗少瞭，吃的食物也容易吸收，而且關鍵是現在流行減肥，為瞭讓自己能更瘦，特別是女孩子們不惜節吃。其實吃也能讓你變瘦，比如藥膳減肥就能既不傷身，又能減肥，還有保健的作用。本期，有廚師就向大傢介紹瞭幾款既美味，又簡單易做的藥膳減肥菜式，愛美的mm就可以邊吃邊減肥啦。既滿足嘴饞，又可以吃出健康，兩全其美。

　　1糯米飯

　　材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

　　做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗幹凈後並放入鍋內先蒸20分鐘，然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

　　功效：具有健脾利水、減肥之功。

　　2怪味海帶

　　材料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

　　制法：將海帶用水泡24小時(中間換兩次水)，洗凈後切絲瀝幹，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁幹，海帶酥爛，起鍋晾幹食用。

　　功效：具有利水、消腫、速減肥之功效。

　　3章魚綠豆煲釀蓮藕

　　材料：章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。