素食者的補氣血食譜

補氣補血一次到位才好，不然用食療的方式又要補氣還要補血，肚子就那麼大多瞭也裝不下。尤其對於素食者來說，很多人胃口都不是很大吃得相對較少，所以針對素食者補氣血，要精巧有效才好。下面的全素氣血雙補食譜，最適合素食者使用。

制首烏粳米粥

山藥紫荊皮湯​ 材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。​ 做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。​ 功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。​ 制首烏粳米粥 ​材料：制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。 ​做法：制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥；準備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可。 ​功效：首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。 ​紅棗山藥湯​ 原料：紅棗10粒，