減肥防癌降血壓你需要一杯六堡茶
文章分類:養生膳食
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六堡茶是廣西所特有的名茶,屬黑茶類。產於潯江、賀江、桂江、鬱江、柳江以及紅水河兩岸的山區,而以梧州蒼梧縣六堡鄉所產的最為著名,故稱六堡茶,年產量約為三萬餘擔,除部分內銷外,大部分用於出口,銷往日本、新加坡、馬來西亞、泰國等國傢以及香港、澳門地區。
六堡茶
什麼是六堡茶六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其外型色澤黑褐、湯色紅濃明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香氣陳醇、有檳榔香。品質優異,風味獨特。具有和胃理氣、消滯除脹、清熱化濕、醒酒、降脂等多種保健功效。在海內外,尤其是在海外僑胞中享有較高的聲譽,被視為養生保健的珍品。民間流傳有耐於久藏、越陳越香的說法。蒼梧縣志(同治版本)則有“——六堡味厚,隔宿不變”的評價。而茶中有“發金花”的,即生長有金色菌孢子的最受歡迎。因金花菌能夠分泌除多種酶,