【蔥香豆幹怎麼做】

許多白領對晚餐吃什麼都感到非常的苦惱，吃太好不消化會長胖，不吃又會導致營養不良，那麼老宗醫養生在線就給您介紹一道蔥香豆幹，蔥香豆幹怎麼做呢？下面就來看看吧！

蔥香豆幹

食材：豆幹150g，適量的油和香蔥，料酒、醬油各1茶匙做法：1、把豆幹和香蔥都清洗幹凈後分別切成塊狀和段狀；2、取鍋加入少量的餓油，把豆幹放入鍋中翻炒至出味；3、然後加入醬油和料酒將其翻炒均勻，提味提色；4、待所有食材都掛味以後，把香蔥加入進行翻炒至出味即可。

豆幹其實就是豆腐經過加工後得到的制品，它有著咸香的口感，還有著非常豐富的營養成分。豆幹有著豐富的蛋白質、碳水化合物以及鈣。磷等礦物質。而且豆幹在加工的過程中還會加