孕後期的三道傢常菜 為生產戰鬥打好基礎
文章分類:養生膳食
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孕後期隨著胎兒的成長,孕媽們的胃口越來越大,營養流失加快,所以補充營養成瞭當務之急,合理膳食,均衡營養一直都是在強調的孕期飲食要求,孕媽們到瞭孕後期可不能忽視瞭。
蘋果鯽魚湯
孕婦晚期食譜推薦蘋果鯽魚湯食材:蘋果250克,鯽魚300克,棗幹)20克,薑5克,植物油10克,鹽3克。做法:生魚刮去鱗,去腮,用清水洗凈,瀝水。蘋果洗凈去皮,去心,切件。紅棗去核洗凈。鍋燒熱加油,放入薑、魚,煎至魚身成微黃色。把適量清水用鍋內煲滾,放入全部材料煲滾,再慢火煲2小時,下鹽調味即可。功效:此湯具有生津潤肺,健脾補益的作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎。 冬菇燒白菜食材:白菜200克,香菇幹)3克、鹽5克、豬油煉制)10克、味精1克。做法:用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。將油熬熱,放入白菜炒至半熟。再將鹽、冬菇、味精放入,加點肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。功效: 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬傢常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。白菜:大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。香菇幹):香菇具有高蛋白、低 脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養孕晚期食譜推薦理由,可增強人體抵抗疾病的能力。