健腦益智魚肉粥 美味營養好吸收
文章分類:養生膳食
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寶寶的消化系統脆弱不易吸收,隻能進食一些簡單易消化的食物。所以魚肉雖然營養豐富,但是還不能直接喂給寶寶食用。最好的方法就是將魚肉熬成粥,魚肉粥融合瞭營養的魚肉和易消化的粥,很適合寶寶脆弱的消化系統。下面就來簡單介紹一些魚肉粥的做法。
魚肉粥
魚肉粥的做法原料:大米50克,凈魚肉50克。做法:1、將魚肉洗凈,入沸水鍋中焯燙後撈出,除去魚皮和魚骨刺。2、將大米淘凈,先用水浸泡半小時。3、鍋中放入適量水,倒入大米煮開,改小火熬至米爛粥黏稠,放入備好的魚肉,再熬煮幾分鐘即可,註意要邊熬邊攪拌。魚肉粥小提示盡量選擇刺少的魚肉,以免剔除魚刺不徹底而傷害到寶寶。魚肉含有豐富的蛋白質,所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸,對人體健康有利;此外,魚肉的維生素