【紅茶的種類】
文章分類:養生膳食
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中國的茶葉品種繁多,按各種不同標準,可有不同的區分法。最一般也最常使用的,是依發酵度與制法,分為六大茶類:紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。今天本草養生茶療吧就具體說說綠茶和紅茶的區別。綠茶清熱解毒,是抗輻射的佳品;紅茶具有暖胃、養胃的功效,綠茶和紅茶是按照沖泡後茶湯的顏色來命名。
紅茶的種類
按加工分類:
按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。正山小種小種紅茶:小種紅茶是最古老的紅茶,同時也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。