【韭菜雞蛋煎餃】

很多白領朋友一定都在早上吃過煎餃吧？但大多數人都是在上班路上買來吃，要知道外面的食物無論是肉還是油衛生問題都是存在的，不妨自己提前一晚做好一份韭菜雞蛋煎餃，第二天早上再忙也有時間吃。

韭菜雞蛋煎餃

韭菜雞蛋煎餃的做法

食材：韭菜、雞蛋、蝦皮、餃子皮、生薑、淀粉、鹽、香油和五香粉做法：1、把韭菜清洗幹凈後切碎備用，再把雞蛋炒成小顆粒狀；2、將炒好的雞蛋、切碎的蝦皮和韭菜混合在一起，再加入生薑末、五香粉、鹽和香油；3、將其攪拌均勻後做成餡料備用，然後取適量的餡料放入餃子皮中，並包成餃子的形狀即可；4、將所有的餃子都包好以後，取鍋熱油，待油熱以後把餃子放入鍋中煎至兩面金黃後，倒入提前 準備好的玉米淀粉汁；5、用大火將其燒沸以後再改小火，