【藍莓蛋撻的烹飪技巧】
文章分類：養生膳食
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蛋撻是很多人都非常喜歡的一種零食，在饑餓的時候來一個蛋撻，能夠起到很好的飽腹作用，而且還有著充足的能量和豐富的營養，蛋撻的種類非常多，今天老宗醫養生在線要給您介紹的就是藍莓蛋撻的做法。
藍莓蛋撻
藍莓蛋撻的做法
食材：蛋撻皮19個，雞蛋2個，蛋黃2個，淡奶油250g，牛奶110g，白糖60g，適量的藍莓醬做法：1、將除瞭藍莓醬以外的所有食材都混合在一起，充分地攪拌；2、將其攪拌均勻後過篩到另一個碗中，把蛋撻皮放入預熱過的烤箱中，用190度的溫度烤10分鐘；3、將烤好的蛋撻皮取出先整理一下形狀，然後把藍莓醬放入；4、接著倒入攪拌均勻的蛋撻液，然後再放入烤箱中用220度的溫度烤20分鐘即可。
