【為什麼黑豆補腎】
文章分類:養生膳食
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黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。即便是不用來補腎,日常也可以多食用的。
黑豆
為什麼最補腎 中醫認為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。《本草綱目》中說:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。” 適用哪些癥狀 適合脾虛水腫、腳水腫、體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白發早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產後中風等癥。 禁忌人群要註意 黑豆炒食燥熱,會損傷脾臟,虛弱之人不宜食用。 黑豆不易消化,消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。 黑豆嘌呤含量較高,