早餐想吃啥?蛋撻!制作快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量，每次都是剛剛好的。
蛋撻制作方法
材料：淡奶油120ML、牛奶80ML、白砂糖30克、蛋黃2個、低筋面粉10克、煉乳8克。
步驟：
(1)將淡奶油，牛奶，煉乳，糖混合後隔水加熱至糖融化取出晾涼。
(2)倒入蛋黃液中拌勻，篩入面粉拌勻。
(3)過篩，蛋撻水就做好瞭。
註意：
1.蛋撻水一定要過篩，這樣比較細膩。
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