【白領午餐該怎麼吃】
文章分類:養生膳食
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下午的工作狀態好不好,有一部分情況是取決於當天中午是否有吃好。哈氣連天的工作狀態誰都不喜歡,也嚴重影響工作效率,所以來看看你的午餐都沒有吃對,小編這就來交大傢防困倦的午餐吃法。
午餐
避免高脂高糖食物午餐如果選擇含糖量或是脂肪含量高的食物,會刺激胰島素和膽汁分泌,使人體內臟不堪重負,並降低血液帶氧能力,導致腦部含氧量降低,讓人容易疲倦。多補充蛋白質和膳食纖維想要下午工作狀態精神十足,那麼中午的午餐就要多吃些含蛋白質、膳食纖維多的食物才好。新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。按順序就餐在就餐的順序上,如果