【揭秘:韓國人的飲食壯陽食譜】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:海參燉湯補腎氣 如何挑到正宗幹海參
您可能有所不知,有著“水中人參”的泥鰍別看它個頭小,增強“精力”的本事一點也不比鰻魚遜色。
成年男子常食泥鰍可滋補強身。
據中國醫學科學院西苑
值得一提的是,與鰻魚相比,泥鰍的脂肪含量更少,而其中的鐵質和鈣質比鰻魚要多3倍。對於有“三高”的
男性
朋友
,泥鰍無疑是更健康
的選擇。據瞭解,韓國人食補強性最常做的三種湯中,第一種就是泥鰍湯,其次還有參雞湯和狗肉湯。韓國人煮泥鰍湯時,先把泥鰍上面撒上鹽,然後蓋上蓋子,等泥鰍沒動靜時,再把泥鰍清洗幹凈;然後在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調料,熬上一小時左右就可以食用瞭。
晚餐
時,來上一碗泥鰍湯再加點泡菜,保準讓你的“夜生活”精力十足。韓國人喝泥鰍湯
壯陽
,我國浙北民間也有一道非常受歡迎,且營養價值更高的菜dd泥鰍鉆豆腐。專傢指出,泥鰍與豆腐搭配,不但在味道和口感上會增色不少,更重要的是這兩種食材中的營養素充分互補,使得菜肴的進補功效也跟著大大提高。這道菜做起來也很有意思,先把小泥鰍放在有蛋清液的清水盆中養兩天,讓它們把體內的臟物排幹凈,之後洗凈。砂鍋裡先放入一些排骨湯,再放整塊嫩豆腐和泥鰍,加蓋慢燉稍許時間。泥鰍被熱氣所逼鉆入豆腐躲藏,待至湯沸即全部燙死在豆腐中,然後再轉小火,並加入醋、醬、糖、蔥、蒜泥等做成的調料,就可以享用瞭。