冬令補腎 多吃黑色食物最有效
文章分類:養生膳食
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祖國醫學認為,食物的顏色和人體五臟互相對應,黑入腎,腎中精氣為生命之源,與人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病能力的強弱密切相關,故黑色食物有補腎抗衰老作用。而冬季從中醫五行來說屬腎所主,我國傳統醫學認為,冬天補腎最合時宜,故可以應用黑色食品冬令補腎。
黑莓
黑色食品是指大自然在漫長的進化過程中,產生的含有天然黑色素的黑色植物、黑色動物食品以及用這些含黑色素的生物加工制成的各種食品。常見的黑色食物有黑米、黑豆、黑芝麻、板栗、烏骨雞、紫菜、黑木耳、海帶等。其他的黑色食品還有黑麥、黑玉米、黑高粱、黑茶、黑莓、烏梅、黑李子、黑桑葚、黑葡萄、黑棗、黑松子等。黑色食品營養作用在我國古代就已受到重視,被視為養生佳品。傳統中醫認為黑色食品具有養血、補腎、滋陰等作用;多食黑色食物有益身體健