【黃金鮭魚蛋炒飯怎麼做】
文章分類:養生膳食
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蛋炒飯做起來方便快捷,而且飯菜一鍋同出,自然不需要單獨各自準備。所以為瞭孩子吃得更加營養,我們再加上些鮭魚,讓黃金鮭魚蛋炒飯來得更美味更營養吧。
黃金鮭魚蛋炒飯
黃金鮭魚蛋炒飯的做法食材:隔夜飯、鮭魚、雞蛋、洋蔥、玉米粒、鰹魚粉、胡椒粉。做法:1.煎熟的鮭魚去骨切碎,洋蔥切碎,備好玉米粒。2.將蛋分成蛋白與蛋黃。蛋黃放入隔夜飯中,稍微用筷子拌勻,或是用手抓松,讓飯粒裹上蛋黃。3.熱油鍋,先拌炒洋蔥至半透明後先撈起。4.將飯粒入鍋繼續拌炒至蛋黃與飯炒熟炒熱融合後有香氣出;隨後將飯撥至一旁,中間放入蛋白煎半熟,與飯攪拌均勻。5.最後放入洋蔥、玉米粒、鮭魚、調味鰹魚粉及胡椒粉拌勻即可。最後可以灑上些海苔絲或是味島香松增加和風口味,營養豐富又好看