老人喝哪些養生粥好
文章分類:養生膳食
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老人講究養生之道,營養菜品是老人的最愛。養生粥自然是老人養生不錯的選擇。下面介紹七道食補美食:
老人喝哪些養生粥好
1、芹菜粥 大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。 功效:春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。 2、薺菜百頁卷 薺菜洗凈燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝幹,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長卷,斜切成收裝碟。 功效:此菜明目、降壓。 3、薑汁菠菜 菠菜揀洗凈,入沸水鍋加油和鹽)燙熟撈出,加薑汁薑末加冷開水、鹽、味