養胃粥:扁豆白果糯米粥的做法
文章分類:養生膳食
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扁豆白果糯米養胃粥的做法
養胃粥:扁豆白果糯米粥的做法
食材:糯米100克,扁豆20克,白果20克,蔥花適量,鹽適量。 做法: 1.糯米洗凈;扁豆摘去頭、尾老筋,洗凈切段;白果去殼、皮、心,洗凈;蔥洗凈切成蔥花。 2.鍋置火上,註入清水,放入糯米,用旺火煮至米粒完全開花。 3.放入扁豆、白果,改用文火煮至粥成,加入鹽調味,撒上蔥花即可。 食材的功效 1.扁豆:具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。 2.白果:具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。 3.糯米:具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食