二米綠豆粥 超強養生“米油”為健康護航
文章分類:養生膳食
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兩米綠豆粥是非常好吃的一種開胃粥,所謂的兩米,也就是指大米和小米,中醫當中認為,大米和小米的味道甘甜,具有很好的補血益氣、健脾養胃的功效,用這兩種米混合熬煮,是具有很強大的養生功效。
二米綠豆粥 超強養生“米油”為健康護航
大米和小米混合,能促使營養大部分進入米湯當中,尤其是米油,也就是米湯的精華所在,它的滋補能力是比較強大的,甚至可以和人參、熟地等名貴的中藥材相提並論。 當粥熬好之後,上面會漂浮著一層粘稠、油膩的物質,在中醫當中就把它稱為是米油,很多人將它丟掉,但是它卻是粥裡最營養的一種物質,是具有很強的滋補作用的,這是很多人普遍的飲食誤區。 綠豆當中的營養元素比較多,它可以促進人體的食欲,對於現在比較嚴重