冬季脾胃虛弱 多喝健脾養胃粥
文章分類：養生膳食
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脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛癥。多因飲食失調．勞逸失度，或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營養物質和輸佈水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常，並可出現營養障礙，水液失於佈散而生濕釀痰，或發生失血等癥。今天，為大傢推薦冬季暖胃補脾最該喝的養生粥。
銀耳大米粥
銀耳大米粥 銀耳，富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等，是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克，浸泡後和大米50-100克，共煮成粥，熟後加入蜂蜜25克，每日服用2次。 蓮藕大米粥 祖國傳統醫學認為，熟藕味甘，具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克(洗凈切碎)與大米50克看，共煮成粥，熟爛後，加蜂蜜適量，混勻服用，每日服用2次。 山藥大米粥 祖
