鮮甜三文魚骨粥 日本吃魚竟不吐魚骨

日本人比較喜歡吃魚，不但是吃魚肉，還會把魚骨也吃掉，這是在國人眼中聞所未聞，見所未見的事情，但是今天小編要為大傢介紹的就是鮮甜三文魚骨粥，趕緊來瞭解一下吧。

鮮甜三文魚骨粥 日本吃魚竟不吐魚骨

　　日本人吃魚骨是具有很久的歷史，通過營養學傢的研究證實，經常食用魚骨是具有很好的養生功效的，因為魚骨當中富含大量的鈣質和一些微量元素，經常食用能有效預防骨質疏松，對於一些生長期的孩童和年老的中老年而言，好處是很大的。　　雖然說魚骨的好處很多，但是大傢還應該註意食用魚骨的方法，通過軟化魚骨，能將魚骨當中的有效成分變成水溶性的物質，這樣融於湯汁之後就比較容易被人體吸收，達到滋補身體的作用。