【女性冬天多喝養顏瘦身靚湯】
文章分類:養生膳食
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中醫認為,冬季不但要貯存體力為來年的春生夏長做準備,又要有足夠的能量抗寒禦病。所以,眼下的季節裡最宜飲用溫暖的湯水,尤其是女人,經常喝湯更能起到養生、美容的作用。在這裡。就為女性朋友推薦幾款適合這個季節食用的特色湯,可以養顏、瘦身、抗寒。在傢裡煲制又比較方便。
老鴨筍尖湯
材料:老鴨1隻(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:將老鴨除內臟後洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝幹。筍尖用水泡軟後洗凈,掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內,加清水1500-2000毫升,大火煲滾轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。
功效:此湯可強身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。
提示:脾胃濕熱、胃熱嘔吐、素體陰虧者不宜食用本湯。
野生菌王湯
材料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。
做法:提前將菇類洗凈後用水漂1~2天,瀝幹水