白茯苓粥 “三蘇”的長壽秘訣

茯苓是比較常見的中藥材，茯苓的食用方法主要是煲湯、熬粥，而白茯苓粥素來有“粥中人參”的美稱，而且其營養價值個比較豐富，不僅如此，茯苓的功效也比較強大。

白茯苓粥 “三蘇”的長壽秘訣

　　茯苓的養生效果是非常大的，長期食用之後，能健脾補中，利水安神，更能達到很好的治療疾病的作用，例如慢性肝炎病、脾胃虛弱、失眠煩躁、腹瀉等。　　白茯苓粥的由來　　白茯苓粥並不是憑空出現的，關於白茯苓粥的典故，且聽我細細道來。白茯苓粥的由來與我國歷史上有名的“三蘇”密切相關，當時，蘇軾的弟弟蘇轍，年少體弱，夏季脾不勝食，秋不勝寒，用藥無數，但絲毫不見起色。　　後來，在以為朋友的建議下，說白茯苓能治病，於是就尋來白茯苓食用，果