火腿鮮蝦粥 開胃健脾好粥到
文章分類:養生膳食
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好粥品不在於它的用料有多麼的珍貴,隻要是能夠有益身體健康的都是好食物。火腿鮮蝦粥不管是用於產婦開胃,還是病後調養,甚至是心血管疾病患者都很有益,並且粥中所用的食材都是極易被人體消化,適宜各類人群進食。
火腿鮮蝦粥 開胃健脾好粥到
火腿鮮蝦粥 主要食材:火腿、大米、基圍蝦等。 烹飪方法:將大米洗凈;蝦去殼、頭並沿著背脊去掉蝦線沖洗幹凈;火腿切成肉丁;薑切成薑絲;蔥切成細末。然後,在鍋中加水用大火煮沸,接著倒入大米稍作攪拌,等到再次沸騰將火轉為中小火,熬煮大約五分鐘的樣子,再把火腿添進鍋中。滴入兩滴香油使粥更為滑爽,再把基圍蝦和薑絲添入鍋中,等到大米基本熟瞭,放適量的鹽。最後等到基圍蝦變色,大米熟透關火即可。