養生禦鮮粥 夏季養生三要事
文章分類:養生膳食
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中國的文字記載已經有四千多年,而粥的蹤影始終伴隨著,最早關於粥的記載是周書,可見,古人們早已經對於喝粥養生有獨到的看法,而大多養生法則都告訴我們養生禦鮮粥。
養生禦鮮粥 夏季養生三要事
既然說養生禦鮮粥,那麼煮一款好粥的標準是什麼? 1.生米煮粥,要比直接用米飯煮粥更美味,用圓滾滾的大米熬粥會更容易煮熟,也比較容易煮爛,口感上更勝一籌。 2.熬粥同時添加適量的高湯,這是讓粥更加美味的秘訣,一般人小編可不告訴他。 3.粥是高溫糊化的美味,我們選擇烹飪粥的時候,最好是選擇新米,而且各種配料都要選擇新鮮的,否則就違背瞭養生禦鮮粥的原則。 煮好粥的標準倒是明白瞭,可喝什麼粥最好? 民間有諺語說粳米粥最養人,那麼粳米究竟是什麼米?粳米味甘,性平,每