五谷豆粥 夏日食療養生首選
文章分類:養生膳食
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五谷豆粥由黃豆,綠豆,紅豆,黑豆,紫米,小米,花生,紅棗,蓮子和薏米等組成。還可以根據自己的喜好加入栗子,桂圓,核桃仁等。
五谷豆粥
材料:黃豆100克,紅豆100克,黑豆100克,綠豆100克,紫米100克,花生、薏米、小米、紅棗少量,紅糖適量。 做法:這道粥做法簡單方便,隻需要把以上食材淘洗幹凈後加在一起加入適量的水用高壓鍋煮15-20分鐘即可出鍋。這道粥呈中性,食用後不會上火,大傢可以放心的喝。 營養分析: 黃豆:性平,味甘。入脾、肺、大腸經。具有健脾補氣,通氣導滯,利水消腫,養血潤燥之功效。 綠豆:性涼,味甘。入胃、心經。具有利水消腫,清熱解毒,健脾開胃之功效。 黑豆:性平,味甘。入脾、胃經。具有活血養血,滋陰利水,解毒祛風,黑發