飲食養生:清涼消暑9款藥膳粥
文章分類:養生膳食
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夏天天氣熱,很多人的胃口不好,夏天喝粥是許多人喜歡的飲食方式,夏季喝粥好處多多,喝粥不但易消化,還有健脾胃、祛暑熱的效果。那麼什麼粥適合夏天喝,夏季喝什麼藥膳粥好呢?下面就為大傢推薦幾款夏季清涼藥膳粥,讓你清涼一夏。
養生粥
一、清暑益氣粥 材料:西洋參2克,麥冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖適量。 做法:先將麥冬、石斛、知母用佈包好,加水煎30分鐘,留汁500毫升左右,再將粳米加入煮成稀粥,熟時將西洋參粉末調入和勻,以冰糖調味即可。可早晚食用。 作用:清暑益氣,生津止渴。適用於夏季高熱持續不退,無汗或少汗者食用。 二、葛根粥 材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。 做法:粳米洗凈後入鍋,加水適量煮粥,待熟爛時,放入葛根粉