飲食養生：可助消化的藥粥分享

粥具有增強食欲，幫助消化等功效，尤其是熬好後，粥上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裡叫做“米油”，俗稱粥油。它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。它有補中益氣、健脾和胃、補益腎精、益壽延年及養顏的功效。

紅棗粥

　　1.紅棗粥　　取50克紅棗、100克粳米同煮成粥，此粥性味平和，能養血安神，尤其適宜於久病體虛、脾胃功能弱者服食，此外還能美容護膚。　　2.蘿卜粳米粥　　將250克白蘿卜洗凈切成小塊，100克粳米淘洗幹凈後放入鍋內，加入適量水，與蘿卜同煮，成粥後，早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多，而消化能力不佳者，均可輔食蘿卜粳米粥。　　3.芹菜粥　　將芹菜連