【怎麼熬粥好吃】
文章分類:養生膳食
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粥是養身的最好選擇,尤其在早上、病後、胃口不佳等情況,都適合喝粥來補養身體。那麼怎麼把粥熬好?大傢一起來跟小編學兩招,看看怎樣可以讓粥更加美味吧。
粥
煮粥的時間 煮粥的時間和你選擇的烹飪工具有關,如果食用電飯煲來煲粥,那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛瞭。可是煮粥的快慢還和你的分量有關的,所以大傢在煮粥時,要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。 煮粥的小竅門 要香味,加堅果。花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不飽和脂肪酸,放入粥中可使其香氣更濃。需要註意的是,應該在快出鍋時再加炒熟的堅果,以免