零食要吃不能隨便吃 有營養的零食才健康
文章分類:養生膳食
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許多父母認為小食品就是兒童食品,這種看法是不確切的。今天,省消協公佈投訴調查結果顯示,當事人對六成以上兒童食品存在認識誤區。食品安全專傢提醒,多數小食品並非兒童食品。
零食
添加成分“坑”孩子 小食品花樣繁多,多數含有添加劑。小食品大致可分為六大類:涼果蜜餞類、膨化食品類、肉幹魚幹類、口香糖類、果凍類和幹果類。 據調查結果顯示,在生產過程中,有不少小食品裡面都使用瞭添加劑。涼果蜜餞類常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐劑,膨化食品類常常使用色素、味精、香精等,肉幹、魚幹類多應用防腐劑、味精、硝酸鹽等。專傢介紹,盡管食品添加劑相對安全,但它們對人體也會產生一些不利影響,成人吃多瞭尚且不好,更何況孩子的肝臟解毒能力和腎臟排泄功能比較弱,所以說,小食品不是兒童食品。 過重的口味“鬧