名醫李時珍的養生方法 你一學就會

李時珍的養生學說博大精深，藥膳養生是其精華所在。藥膳，簡而言之就是把食物與藥物按一定的比例搭配在一起，經過烹飪加工制成的一種具有食療作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉類、蛋類、乳類及水產品等為主要原料，配以適當的藥物。這是中醫“藥食同源”、“醫養同理”的理論產物。

藥粥

註重食藥方面的禁忌

李時珍“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威;既具有營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。李時珍主張用不同性質食物糾正或調理人的體征或病態，通過調節生理平衡，防止生病，對已經出現的寒、熱、虛、實等情況，及時采用食療加以調治。李時珍還主張食藥