【吃什麼要警惕】

1月16日，國傢食品藥品監督管理總局發佈2016年度食品抽檢結果顯示，當前我國食品安全形勢總體平穩，調味品、蛋制品、飲料等產品的抽檢率逐年升高。但產品合格率上升，不代表百姓對食品安全放松警惕，尤其年節期間，人們對某些食品的安全性仍有較大擔心。

肉制品

四類食物最讓人擔心

近500人參與的微信調查顯示，肉制品、水產品和保健品位列最擔心食品的前三位，所占比例分別為31％、13％和10％；報紙回收問卷的結果與微信類似，排名前三的為肉制品、保健品、水果蔬菜，占比分別為32。5％、25％、10％。《中國青年報》2016年底所做的調查也與上述結果出入不大。在2001名受訪者中，過半數擔心肉制品和水產品安全，排名第三的水果蔬菜占比也超