【皮蛋瘦肉粥做法】
文章分類:養生膳食
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皮蛋瘦肉粥的做法 。一碗皮蛋瘦肉粥,總是我到粥店時的不二之選。香濃軟滑,飽腹暖心,皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩伴著粥香溢於滿口,讓人喝這樣的一碗粥也覺得心滿意足。
皮蛋瘦肉粥做法
皮蛋瘦肉粥的做法
做法一
食材準備
原料:大米我們需要150克,皮蛋2個,豬瘦肉大概225克左右,油條1根,香蔥1棵,生薑少許,香菜1棵。
調料:食用油200克(實耗10克),香油少許,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。
操作步驟:
1、皮蛋剝殼,每個切成等量的8瓣備用。
2、我們將大米洗幹凈後,再拌入少量油,這樣可以更美味。