很多人喜歡蜂蜜柚子茶那種清香的味道,其實,去買制作好的灌裝蜂蜜柚子茶,不如自己動作手做,下面我們來看看自制蜂蜜柚子茶的正確做法。
柚子茶制作方法
柚子茶制作方法
材料:柚子1個,食用鹽 20克,清水適量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。
做法:
1.柚子用清水洗幹凈,找一張廚房紙把柚子表皮的水分擦拭幹凈。把食用鹽撒在柚子上,反復地搓洗。
2.搓幾遍後,將柚子表面的食用鹽洗掉,拿廚房紙擦幹水分。用刀將柚子頂部的蓋子切掉,露出白色的內皮。
3.用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個刀印,再用手沿著印記剝開外皮。