教你四種鐵觀音熟茶的分辨方法
文章分類:養生膳食
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那麼怎麼分辨鐵觀音熟茶和鐵觀音生茶呢?他們在外形上面有哪些不同呢?鐵觀音熟茶的營養價值有哪些呢?下面我們就帶著這些問題一起來瞭解一下鐵觀音熟茶吧。
教你四種鐵觀音熟茶的分辨方法
鐵觀音熟茶的分辨方法 1、看茶葉的顏色。受發酵的程度的影響,熟茶的顏色呈紅褐色,有的熟茶甚至是黑色的,但是生茶的顏色是一種黃綠色或者是墨綠色。 2、看沖泡出來的茶水的顏色。生茶沖泡出來的茶水的顏色是一種黃綠色或者是金黃色,但是熟茶沖泡出來的顏色則是一種板栗色或者說是紅褐色。 3、聞茶葉的氣味。生茶的茶葉味道帶有茶葉本色的清香,熟茶則是帶有一種陳香的味道。 4、從茶水的口感上區分。生茶的味道帶有一點苦澀的味道,和綠茶比較相