【杭椒香菇肉醬】

懶人菜一直都受到許多白領的歡迎，不用大動幹戈就能吃一頓營養美味的晚餐，何樂而不為呢？那麼今天老宗醫養生在線就要來給各位白領們再介紹一種懶人菜，那就是杭椒香菇肉醬。

杭椒香菇肉醬

杭椒香菇肉醬的做法

食材：香菇6朵，豬肉200g，杭椒6個，八角2個，薑4片，黃豆醬3大勺，糖1小勺，適量的油和鹽做法：1、把豬肉剁成肉餡，香菇也絞碎或者直接切碎也行；2、取鍋放入比炒菜時更多的油，然後把薑片和八角放入爆出香味後撈出；3、然後再往鍋中放入適量的蔥花將其炒香後，把肉餡放入鍋中煸炒；4、直到炒至肉變色時，加入黃豆醬，充分地炒出香味以後再放入香菇碎；5、將其翻炒均勻以後淋入少量的水，將其慢慢地炒香、炒幹，讓肉餡和香菇的味道能夠充分