【肉末蒸蛋的做法】

我們都知道雞蛋有著極高的營養價值，吃雞蛋可以為人體補充蛋白質、維生素等營養物質，所以很多傢長每天都會給孩子煮一個雞蛋吃。不僅僅是孩子們需要雞蛋營養的滋補，一些久病體虛的人也同樣需要吃雞蛋來補充營養，但是長期吃雞蛋很容易吃厭倦，雞蛋可以做成什麼美食呢？下面老宗醫養生在線就給您介紹介紹肉末蒸蛋的做法。

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋的做法

材料：雞蛋2個，豬肉餡50g，蔥薑，食鹽，老抽，五香粉，醋，料酒以及花生油做法：1、往雞蛋中加入適量的水然後將其充分地打散，之後用保鮮膜密封，放入蒸鍋中用中火蒸一刻鐘；2、往炒鍋中倒入少量的油，將肉末倒入直到煸炒出油；3、再加入適量的料酒和醋去腥味，接著放入五香粉、鹽、老抽和蔥薑末，直到炒出香味後加入少量的水煮一煮；4、最