【芹菜炒香菇怎麼炒】

菌類食物的營養價值都非常高，有著“素中之肉”的美稱，其中香菇是我們經常都能吃到的一種菌類食物，那麼它能做出怎樣得美食呢？老宗醫養生在線教您一道芹菜炒香菇。

芹菜炒香菇

芹菜炒香菇的做法

材料：香菇200g，芹菜100g，胡蘿卜少許做法：1、把香菇的雜質都去除以後放入水中將泥沙清洗幹凈；2、洗好的香菇全部切成小塊狀，然後把芹菜切段，胡蘿卜切片，蒜切片狀備用；3、準備一個炒鍋倒入適量的食用油，將油燒熱以後放入蒜片將其煸出香味；4、接著放入香菇、芹菜和胡蘿卜一起翻炒，直到把香菇炒至軟綿出汁；5、加入適量的鹽和雞精繼續翻炒，將其翻炒均勻；6、最後用少量的水淀粉進行勾芡以後出鍋即可。

芹菜炒香菇的營養功效

1、芹菜芹菜含有非