飲食養生:養生粥品之五谷養生粥配方
文章分類:養生膳食
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雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥,被譽為養生暖身第一粥。其飽含瞭多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等,並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
五谷養生粥
“五谷為養,五果為助,王畜為宜,五菜為充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的飲食文化、養生文化和中藥文化,以及與之相關的詩詞歌賦等。雜糧粥五味雜陳,它的主味是飲食養生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首11種極富營養價值的食材熬煮出來。這碗貌似平常的粥,卻飽含著“至道無痕”的大義,不愧是冬季養生暖身第一粥。 五谷雜糧一般有哪些? 1、小米:小米能益腎和胃、除熱補虛、開腸胃;小米所含豐富